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二甲酸鉀是抗生素的替代品,靠譜嗎?
發(fā)表時(shí)間:2019-12-12 17:12:11發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
  養(yǎng)殖生產(chǎn)中,細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)很多,因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境不可能生產(chǎn)無菌動(dòng)物,發(fā)病是必然的??股靥娲泛芏?,但由于每種產(chǎn)品都存在局限性,如使用成本過高、使用方法繁雜、效果不確實(shí)等,目前,二甲酸鉀是一種新型可以替代抗生素的飼料添加劑。
  
  二甲酸鉀被歐盟批準(zhǔn)為用作抗生素替代品的促生長劑。與此同時(shí),國內(nèi)二甲酸鉀的合成和應(yīng)用研究也得到了快速發(fā)展。
  
  二甲酸鉀是一種有機(jī)酸鹽,它是由一份子甲酸和一分子甲酸鉀通過氫鍵締合的二聚體。純凈的二甲酸鉀呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。二甲酸鉀無味,易溶于水,吸濕性極強(qiáng),其在酸性條件下很穩(wěn)定,而在中性或偏堿性的條件下及分解為甲酸與甲酸鉀。
  
  一般認(rèn)為飼料中添加抗生素后生產(chǎn)性能的提高與亞臨床感染被抑制有關(guān)。因此,二甲酸鉀之所以具有抗生素類促生長作用,實(shí)際上是利用其在腸道內(nèi)對致病菌有很強(qiáng)的殺滅作用。其獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用,以完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃,到達(dá)中性和偏堿性的后段腸道,即自動(dòng)分解為甲酸和甲酸鹽,非解離的甲酸通過細(xì)菌的細(xì)胞壁,在細(xì)胞內(nèi)使pH下降。細(xì)胞內(nèi)pH接近7,有機(jī)酸旦進(jìn)入細(xì)胞,破壞細(xì)胞內(nèi)的酶作用和養(yǎng)分輸送系統(tǒng),使微生物不能繁殖,導(dǎo)致死亡,起到抑菌殺菌功能:甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì),發(fā)揮殺菌和抑菌作用。
  

  由此,通過添加二甲酸鉀改進(jìn)生物安全、改善養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)管理,減少細(xì)菌性疾病的發(fā)病機(jī)會(huì),根據(jù)疾病造成的損失。詳情咨詢川東化工集團(tuán)客服。

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