在仔豬體重30公斤以前以植物性蛋白為主的日糧中添加飼料甲酸鈣,可以有效地改善飼料消化率和提高豬的生產(chǎn)性能。
在仔豬日糧中添加5%的飼料甲酸鈣后,胃和空腸中PH值降低,酸性食糜進入小腸后通過對小腸壁的化學(xué)刺激,使之分泌腸抑胃素,減慢胃排空速度和食物在腸道內(nèi)的移動速度,延長了食物在胃內(nèi)的停留時間,使食物與唾液和胃液等消化液充分混合,有利于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
同時,飼料甲酸鈣能與仔豬必需的礦物質(zhì)元素Cu、Fe、P、Zn、Mg等形成易被吸收利用、且生物學(xué)效價很高的螯合物而促進了它們的吸收與保留。
其主要原因是一些礦物元素在堿性胃腸道中易形成不溶性難吸收的鹽類,而飼料甲酸鈣能降低腸道的PH值,促進脂肪對飼料中的礦物質(zhì)吸收利用。